ЕЛ

Елена Лисицина| Я создаю маркетинг

Маркетинг · 19 апреля 2026 г.

Открыть канал в MAX

💫 Одним ярким и амбициозным проектом в моем рабочей копилке стало больше. В пятницу, 1...

💫 Одним ярким и амбициозным проектом в моем рабочей копилке стало больше. В пятницу, 17го апреля, официально и торжественно открыли реконцепт ресторана ЛУИДЖИ в Парк Хаусе. ⚙️Что значит реконцепт? Это не просто косметический ремонт. Это глубокая работа над брендом, атмосферой и впечатлениями. Мы переосмыслили ВСЕ (как говорят в Италии - ogni dettaglio): 🔹Позиционирование - теперь ЛУИДЖИ не просто итальянский ресторан, а ресторано-итальяно с акцентом на аутентичность, легкость, гостеприимство и демократичность во всем. 🔹Брендинг - от выбора цветов, форм, атрибутов, элементов и шрифтов до мельчайших деталей вроде таблички А5 в туалетной комнате про то, что смывать бумагу в унитаз vietato (нельзя в общем 😁) 🔹Меню и подача для каждого случая: от бизнес-ланча до детского меню, от вечеринки в стиле пятничных посиделок с подружками до банкетов, ВСЕ-ВСЕ продумано до мелочей. 💃 Как мы готовились к открытию: буквально днями и ночами. Безусловно, на руках каждого участника рабочей группы был четкий план и чек-лист, руководство к действию и референсы (что было, что есть, на чем сердце успокоится 😄). В плане (а скорее во всех миллионах и миллиардах планов) учитывалась каждая мелочь: от размещения рекламы на фасаде и внутри ресторана, дизайн каждого меню, ВАУ-подача, вплоть до конкретной марки посуды для заказа. ⭐️Реклама и оформление - это вообще отдельная большая О Я ТАК НАПИСАЛА??? а подумалось мне скорее - БОЛЬНАЯ любовь. ⭐️Шутки и скрипты для персонала на каждую подачу будь то основное меню, бизнес или детское, напитки покрепче или чай, джелато или кофе по-сицилийски. ⭐️Торжественное открытие ⭐️ВАУ-подача Афиша Артисты ⭐️Фасадная вывеска..... 2 фасадные вывески ⭐️Фотограф для интерьера. Фотограф на открытие ⭐️Бутылка для лимончелло, собственного домашнего приготовления (кстати ❗️ я знаю рецепт 😉) ⭐️Дегустации: начиная от чая и заканчивая брокколи в детском меню (которое конечно же было исключено как самостоятельное блюдо, а дебютировало в роли дополнения к вкуснейшей сливочной пасте ручной работы (да-да, даже в проработке БАМБИНИ КУЧИНИ все происходит по-взрослому) 😉 ⭐️Диваны. Люстры. Настольные лампы. Свет. Декор. Фрески ⭐️3 волны предварительного открытия: техническое, первооткрыватели, блоггеры (чтобы про новый ЛУИДЖИ заговорили все в городе!) ⭐️Праздничный вечер с ведущим и вкуснейшим фирменным тортом - чтобы гости чувствовали себя в Италии, а не "как в Италии" ‼️ Quanto basta!!!! дальше я не буду перечислять - Не хватит времени сил 😁 эмоций в этом посте. Думаю, расскажу про детали отдельно. ✍️ Но если вам интересно, напишите в комментариях, и я расскажу больше о чем попросите 👏Мы справились. Мы сделали это - кто-то вложился в большей степени, кто-то в меньшей, НО теперь ресторано-итальяно ЛУИДЖИ это не просто вкусное заведение, а огромный новый опыт, которым хочется гордится и делиться. Мое ❤️ по прежнему принадлежит ТЕЛЕГРАМ, продолжаю писать на всех площадках, где вы можете остаться ВКонтакте со мной Приходите кушать вкуснейшую неаполитанскую пиццу на выдержанном тесте с пышными бортиками, пить вино и забывать о времени за душевными беседами в ЛУИДЖИ Вenvenuto ad ogni ospite🍷🍕✨