Делюсь с вами очень вкусной аджикой.
Делюсь с вами очень вкусной аджикой. В моей записной тетради записано Мамина аджика😁 Готовится очень просто. Ингредиенты на 1 порцию, а на видео у меня 2 порции делала. 👉Помидоры 3кг 👉перец 0,5 кг 👉морковь 0,5 кг 👉лук 0,5 кг 👉яблоки 0,5 кг 👉чеснок 200гр 👉горький перец 3шт 👉сахар 100гр 👉соль 1столовая ложка 👉 растительного масла 0,5 л 👉Все ингредиенты пропустить через мясорубку добавить соль, сахар, масло и варить 3 -3,5 часа переодически помешивая. Разлаживаем по банкам, и укутываем в тëплое одеяло перевернув банки на крышки. Приятного аппетита.