Елена Зеленская | Биология ОГЭ 2026 Умскул | Биология нас связала
Образование · 26 августа 2026 г.
рубрика «заметки на полях»! — 26 августа 2026 г. в 13:01:02.617
рубрика «заметки на полях»! бургер или овощной суп?… уверена, мысленно вы уже выбрали первый вариант 👀 и весь секрет спрятан в «умами»! это «вкус белка» – пятый вид вкуса, придающий пикантность и вызывающий «зависимость». почувствовать умами можно в пище, богатой белками: мясе, рыбе (поэтому роллы и бургеры для нас очень вкусные!) 🍔 интересный факт: пищеварительные ферменты в организме – это белки. они разрушаются, если температура тела повышена. кстати, поэтому во время болезни есть совсем не хочется

