Скупой платит дважды, тупой трижды, а лох всю жизнь.
Скупой платит дважды, тупой трижды, а лох всю жизнь. Я конечно понимала, что это чистой воды эксперимент, но надежда и вера в людей говорили мне, а вдруг. Но вдруг не случилось и чуда не произошло. Огурцы, которые заливала только маринадом, помутнели. Я чувствовала, что "не прокатит". Но я проверила и теперь убедилась, что моя интуиция и приобретённые знания говорили мне правду. Делаем вывод и закрепляем у себя в голове, что огурцы капризные и большое количество уксуса не спасёт от порчи закаток. Заливать предварительно огурцы нужно 2, а лучше 3 раза кипятком! Эти огурцы я спасла. Слила маринад в кастрюлю, прокипятила. Огурцы в банке промыла кипятком. И залила кипящий маринад в огурцы. Всё, огурцы теперь будут хранится отлично. Но больше таких экспериментов я проводить не буду и вам не советую. Лучше не пытаться сэкономить время и ресурсы, чтобы потом потерять больше. С уважением, ваша Elesha povar.