Наверно это мой рай....
Наверно это мой рай.... Мой личный помидорный рай. Я не знаю почему я люблю заготовки на зиму. Но люблю с детства. Пока мама была на работе, я перемывала овощи, причём складывала их по размеру, собирала укроп, чеснок, листья смородины. А вот банки я не мыла, их мыла мама. Кстати, меня никогда не заставляли это делать, я делала то, что приносило мне удовольствие. Наверное поэтому я занимаюсь тем чем мне нравится заниматься. Мама приходила и мы начинали мариновать. Боже как я люблю этот запах маринадов, просто обожаю. Для меня это запах уюта. Я очень любила заполнять банки овощами и насыпать в них соль и сахар. Кипятком заливала мама и закатывала. Вот так мне привилась любовь к заготовкам на зиму. Готовлю с душой и любовью и делюсь с вами. С уважением, ваша Elesha povar.