Закуска из помидоров с луком и чесноком без уксуса.
Закуска из помидоров с луком и чесноком без уксуса. Скоро лето. Все будут жарить шашлыки, готовить плов в казане. И конечно же к этим блюдам нужна оригинальная и вкусная закуска. Приготовим закуску из помидоров с луком и чесноком. Первым делом надо приготовить маринад. В маленькой глубокой тарелке смешиваем ингредиенты: Растительное масло четыре столовые ложки. Соевого соуса три столовые ложки. Соль одна столовая ложка. Сахар две чайные ложки. Сушёные приправы базилик и орегано по одной чайной ложке. Хорошо размешиваем маринад. И, пока, оставляем заправку в сторонку. Дальше нарезаем один килограмм помидоров тонкими кольцами или полукольцами. Одну большую или две средние луковицы репчатого лука нарезаем перьями. Одну головку чеснока нарезаем тонкими пластиками. Собираем закуску. В контейнер или в чашку с крышкой укладываем слоями помидоры, чеснок, репчатый лук. И поливаем несколько ложек заправки. И так укладываем слоями до тех пор, пока не закончатся ингредиенты и маринад. Плотно закрываем крышкой. Несколько раз переворачивает, чтобы Маринад распределил я равномерно. Оставляем контейнер перевёрнутым при комнатной температуре на несколько часов, а лучше на ночь. Перевёрнутым контейнер оставляем для того, чтобы первыми просаливались помидоры, которые сверху. Готово. Всё. Очень вкусная закуска, которая подойдёт к любому блюду, готова! Приятного аппетита! #закусочныепомидоры #помидорызакусочные #закускаизпомидор #помидорыслуком #помидорысчесноком #помидорыкшашлыку