😀В новом номере журнала «Ценовик» вышел аналитический обзор EMEAT
😀В новом номере журнала «Ценовик» вышел аналитический обзор EMEAT Статьи экспертной группы FEEDLOT и EMEAT регулярно публикуются на страницах ведущего отраслевого издания «Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение». ➡️В октябрьском номере читайте аналитический обзор «Тенденции мясного рынка в 2026 году». Драйвером роста по итогам первого полугодия 2026 года стала свинина (+3,7%), в других основных сегментах объемы производства снизились: выпуск мяса птицы сократился на 2,8%, говядины – на 3,9%, баранины и козлятины – на 3,9%. Производство мяса птицы, которое в последние годы показывало стабильный прирост, в текущем году демонстрирует негативную динамику. Среди причин – рост себестоимости продукции и снижение рентабельности птицефабрик, ветеринарные и эпизоотические факторы (вспышки высокопатогенного гриппа птиц), давление импорта (рост поставок дешевого куриного филе из Китая), дорогое кредитование на фоне высокой ключевой ставки. «В сегменте мяса птицы негативный тренд отчетливо проявился в первом квартале этого года: тогда выпуск показал снижение на 2,8%. Стоит напомнить, что данный тренд сформировался уже к концу 2025 года, когда в четвертом квартале производственные показатели перестали расти (-0,2%)», – комментирует генеральный директор аналитической компании EMEAT Оксана Михеева. Полную версию обзора читайте в №10 журнала «Ценовик» за 2026 год