Ленивые голубцы - когда хочется вкусно, как в детстве, но без лишних заморочек 🤍 — 13 июля 2026 г. в 13:17:31.976
Ленивые голубцы - когда хочется вкусно, как в детстве, но без лишних заморочек 🤍 Я очень люблю такие рецепты: всё подготовил, сложил в одну чашу, и дальше техника делает всё сама. Особенно удобно для большой семьи, когда нужно накормить всех вкусно и без нескольких часов у плиты 🫶 Нам понадобится: • рис • фарш (у меня обычно мясной) • лук • морковь • капуста • сметана • соль Готовим все слои одновременно! 1️⃣ Капусту шинкуем, добавляем натёртую морковь. Немного солим и хорошо «жамкаем» руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок. 2️⃣Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости. Добавляем фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем вместе с луком. Немного солим. 3️⃣Рис промываем и заливаем кипятком, чтобы он немного пропарился. Теперь начинаем собирать наши ленивые голубцы в чаше мультиварки. На дно выкладываем слой капусты с морковью, следом фарш с луком, сверху пропаренный рис. Каждый слой немного подсаливаем в процессе. В конце заливаем всё баночкой сметаны (можно немного разбавить её водой), закрываем крышку и ставим на режим «Тушение» примерно на 1 час. И всё 🤍 Получается очень нежное, ароматное блюдо: вроде бы и голубцы, но без долгого заворачивания листочков 😄 А на следующий день они становятся ещё вкуснее. Сохраняйте рецепт✅ Это тот самый вариант, который выручает, когда нужно быстро приготовить большой семье вкусный домашний ужин 🫶