В посёлке Усть-Кемь прошёл традиционный фестиваль «Енисейская уха» — 13 июля 2026 г. в 09:57:18.318
В посёлке Усть-Кемь прошёл традиционный фестиваль «Енисейская уха» С самого утра над посёлком витали ароматы рыбы и дыма – уха варилась на кострах, а вокруг царило настоящее гастрономическое волнение. Ухавары приступили к приготовлению рыбной похлёбки. Всего на конкурс заявилось 12 команд со всего Красноярского края. Победители в номинациях: «Традиционная уха» — пожарная часть № 121 п. Усть-Кемь; «Оригинальная подача блюд» — коллектив Дома культуры с. Погодаево. В конкурсе «Уха-ушица – на славу годится!» места распределились следующим образом: I место – команда из с. Усть-Пит; II место – ухавары из с. Потапово; III место – команда из п. Стрелка. На фестивале работали подворья. Каждое старалось удивить по-своему: звучали народные песни, гостей встречали весело, а на столах красовались не только уха, но и разнообразная выпечка. Свои кулинарные шедевры из рыбы представили участники из Енисейска, Северо-Енисейского округа, п. Усть-Пит, п. Подтёсово, п. Усть-Кемь, п. Стрелка, с. Озерное, с. Абалаково, с. Потапово, с. Погодаево и другие. На церемонии награждения тёплые слова и благодарности получили три супружеские пары из Енисейского округа, прожившие вместе 15, 20 и 45 лет, - семьи Гордеевых, Коротких и Перуниных. В этот же день в рамках фестиваля на Прутовском мелководье Енисейский отдел рыбоохраны впервые выпустил 17 тысяч молоди нельмы – ценной рыбы из семейства сиговых. Для зрителей выступали солисты и хореографические коллективы из Енисейска, Лесосибирска и Красноярска. Концертная программа не давала скучать ни на минуту. Завершился праздник ярким фейерверком. Больше фото — в нашем фотоальбоме: https://vk.com/album-62726114_309861794 Наша группа в ВК https://vk.com/einformmedia Присоединяйтесь!