Ждем! Бистро Gaby откроется в Петербурге в первых числах июля
Ждем! Бистро Gaby откроется в Петербурге в первых числах июля За концепцией стоит Анастасия Шушкова (Self Edge Japanese, Casper), это ее первый самостоятельный проект. Идея выросла из книги Brutto Рассела Нормана и принципа brutto ma buono — «ugly but good». Просто, шумно, немного грубо, но по-настоящему вкусно. Шеф Мансур Валиев (Commons, Sight, Ателье Tapas & Bar) готовит еду без дистанции. Идем за фокачча-сэндвичем, пастой с митболами и мак-н-чиз, сосисками с полентой и люля-кебабом с фасолью. наб. Карповки, 31 к.1 @enter_petersburg
77 просмотров