Соус Аджика От Анюты — 28 августа 2026 г. в 11:20:09.640
Соус Аджика От Анюты Нам понадобятся: ✅Помидоры -2 кг ✅Перец болгарский -0,5 кг ✅Чеснок -2 головки ✅Перец струч острый -1-3 шт ✅Петрушка -1 пучок ✅Базилик -1 пучок Подготавливаем все овощи и перекручиваем на мясорубке. Петрушку и базилик режем. Острый перец 🌶️ добавляйте по своему вкусу, мне одного было достаточно, получается легкая остринка, любите острее тогда добавляйте больше. Ставим на огонь 🔥 и как закипит варим еще 15 минут. Далее добавим остальные ингредиенты 👇 Нам понадобятся: ✅Сахар -1 ст 200 гр ✅Соль -1,5 ст.л ✅Уксус 9% -100 гр ✅Хмели сунели -2 ч.л. ✅Крахмал -2 ст.л Когда наши овощи про варились 15 минут добавляем все кроме крахмала и варим еще 15 минут. Далее крахмал разбавить в половине стакана холодной воды и добавить в кастрюлю и проварить еще 5 минут до загустения. Разлить по баночка и убрать остывать под одеяло. #деревня #соус #аджика #заготовки #вкусно