🔎 ЭРУДИТ | Интересные факты, наука, история, космос, животные, природа, человек, технологии, открытия, изобретения, планеты, Вселенная, океан, Земля, физика, биология, география, химия, археология
Наука · 17 октября 2026 г.
🌳 Кто приоткрывает фисташки перед тем, как положить их в пакет?
🌳 Кто приоткрывает фисташки перед тем, как положить их в пакет? ⠀ Кажется, будто на фабрике их специально надламывают для удобства. Но фисташки умеют раскрываться сами — прямо на дереве. ⠀ Сначала скорлупа вырастает и твердеет. Затем внутри увеличивается ядро: оно давит на неё, и скорлупа расходится по шву. ⠀ Знакомая щёлочка появляется ещё до обжарки. ⠀ Правда, раскрываются не все. Закрытые фисташки обычно отделяют при обработке, а ядра извлекают для продажи без скорлупы. ⠀ Получается, у этой закуски есть природная упаковка с функцией «легко открыть». Жаль, иногда она не срабатывает. 😄⠀ Вы думали, их раскрывает машина или они лопаются при обжарке? ⠀ 🔎 Подпишитесь на «Эрудит» — завтра узнаете то, чего не знали сегодня.