Жарь-птица
Жарь-птица По данным Росстата оптовая стоимость бройлерного цыпленка на 1 ноября 2026 г. составила 250 рублей за килограмм, что на 37% больше, чем 1 ноября 2025 года. Куриное филе выросло за этот же период на 42%. Куриное бедро — на 38%. Куриные окорочка — на 31%. Куриная голень — на 22%. Цены снизились только на крылышки. Рост оптовых цен, безусловно, сказывается и на розничных. Для россиян это чувствительно, поскольку курица остается наиболее доступным видом мясных продуктов, доступных населению. А знаете, что самое интересное? Чиновники объяснили рост цен … восстановлением справедливости. Мол, до недавнего времени мясо птицы «продавалось относительно дешево на фоне роста производственных издержек», поэтому сейчас предприятия просто корректируют цену. Птицеводы слишком долго сдерживали рост цен, а теперь просто отыгрывают назад. Такую позицию со ссылкой на Минсельхоз и Национальную мясную ассоциацию опубликовали в «Российской газете» — официальном печатном органе правительства РФ. Серьезно? Рост в 30-37% — «корректировка цены»? Прислать новость | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
18 477 подписчиков · Новости