Ессентукский историко-краеведческий музей им. В.П. Шпаковского
Бизнес · 1 ноября 2026 г.
✍Продолжаем знакомить с обнаруженными в 1902 году Комиссией санитарными упущениями в Ка...
✍Продолжаем знакомить с обнаруженными в 1902 году Комиссией санитарными упущениями в Казенной гостинице. Продолжение. «Помещение, отведенное для лакеев и поваров, содержится неопрятно: стены и полы грязны, кроватей нет — спят на досках, положенных на ящики, и на разных импровизированных нарах, без матрацев; в 4- х комнатах спит до 30 чел. Ни шкафов, ни умывальников, ни полок нет. Прислуга моется под краном в кухне. В оконных рамах, пришедших в ветхость, имеются большие щели; местами стёкол нет. Тоже можно сказать и относительно помещения для женской прислуги и прачек. В прачечной окна без створок; пол неровный, земляной; стены закопчены; три прачки спят в прачечной и три — в комнате, где катают бельё; в последней те же недостатки, что и в прачечной. В комнате, где ставят самовары, нет железных труб для соединения с главной тягой. Лестница на чердак местами прогнила и шатается. Двор гостиницы не замощён. Птичник устроен неудовлетворительно, содержится плохо и издаёт зловоние. Ледник мал и не удовлетворяет своему назначению; отдушина над ледником не выполняет своей задачи, так как почти вся заколочена. Лестницы в ледник, например в рыбное отделение, ненадёжны. В заготовочном ящике нет трубы для отвода воды после стаявшего льда; цемент на стенках ящика местами обвалился. В кухне полки сделаны очень ненадёжно; доски слишком тонки для находящейся на них тяжести; подпорки шатаются. Проветривание в кухне и освещение её, особенно по вечерам, недостаточны. Желательно провести сюда электричество. В судомойне столы без уклона и не покрыты цинком». По материалам еженедельной медицинской газеты «Русский врач». 1903 год. Продолжение следует… 📷Фотография из открытых источников.