Дорогие,я к вам со вкусной идеей ❤️ — 8 мая 2026 г. в 21:03:20.515
Дорогие,я к вам со вкусной идеей ❤️ А вы знали , что название «зразы» произошло от польского слова «zrazy», что означает «отрезанный кусок», так как изначально их готовили из кусочков мяса, слегка отбитых, в которые заворачивали разную начинку. Зразы -идеальный вариант разнообразить свой обед или ужин , потому что можно делать каждый раз разные начинки , и получать разные вкусы . Ну и картошка есть в доме у каждой хозяйки ❤️ В среднем на 1 кг отварной картошки необходимо добавить 2 яийца, 5 ст.л муки, черный молотый перец и соль по вкусу . В начинку я добавила шампиньоны, жареные на растительном масле с луком и сушеным базиликом ,и тертый сыр . Обвалять зразы можно в муке , но мне больше нравится в панировочных сухарях , как я и сделала . Их можно запекать в духовке при 200 градусах 15минут, либо обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки . Приятного аппетита ,готовьте на радость ❤️ Они получаются вкусные не только в горячем,но и в холодном состоянии.