В Дагестане варенье из инжира — одно из самых любимых. Местные называют его вареньем из...
В Дагестане варенье из инжира — одно из самых любимых. Местные называют его вареньем из фиги или из смоковницы и готовят практически в каждом доме, особенно на юге республики. Рецепт простой: инжир, сахар, лимон и немного воды. Варенье получается густым, янтарным, с легкой цитрусовой ноткой. Рассказываем, как его приготовить.