Пыталась сделать печенье ушки, но что-то пошло не так. Поэтому вот мои неказистые, но в... — 6 сентября 2026 г. в 11:52:57.114
Пыталась сделать печенье ушки, но что-то пошло не так. Поэтому вот мои неказистые, но вкусные печеньки — Эрика сказала, что хочет их есть каждый день! Вот итоговый список на 360 г творога (все уже пересчитано): · Творог — 360 г · Масло — 180 г · Мука — 270 г · Сахар — 180 г + 2-3 столовые ложки хорошей корицы, у меня такая. · Разрыхлитель — 0,6 ч.л. (берите чуть с горкой) · Ванилин или ванильный сахар — по вкусу · Соль — щепотка Сначала растираете вилкой творог с маслом, добавляете соль, разрыхлитель, ванилин, последней вмешивайте муку. Раскатываете колбаской, режете на ломтики. Ломтик расплющиваете прямо на ладони. Отдельно в миске смешайте сахар с корицей и макайте печенье с двух сторон. Теперь на противень с пекарской бумагой. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Стараемся не съесть все в одно лицо.