🥚 Пирожные «Пасхальные яйца»
🥚 Пирожные «Пасхальные яйца» С виду – яйцо как яйцо… 😉 Под скорлупкой из шоколадной глазури скрывается белок – лёгкий нежный мусс, а в роли желтка - шарик начинки из персика с мягкой кислинкой или яркой сочной облепихи Состав ПП-яйца: ⬇️ 🤍 Мусс: творожный сыр, сливки 20%, белый шоколад без сахара, яичный белок пастеризованный, эритрит, желатин 💛 Начинка: пюре персика, сок лимона, сироп топинамбура, желатин 🧡 Глазурь: белый шоколад, молочный шоколад Состав яйца (классика): ⬇️ ⚪ Мусс: сливки, белый шоколад, яйцо, сахар, сливочное масло, желатин 🟠 Начинка: пюре облепихи, сахар, кукурузный крахмал, желатин 🔴 Глазурь: белый шоколад, краситель - порошок свёклы Высота 6,5 см, диаметр 4,5 см, вес 70 г Стоимость 250 руб.
80 просмотров