Самый вкусный и быстрый торт без духовки 🔥
Самый вкусный и быстрый торт без духовки 🔥 Обязательно приготовьте 😍 ⠀ ◾️Коржи: ▫️250 Гр муки ▫️1 ст л какао ▫️150 гр сахара ▫️1/2 ч л соды ▫️1/2 ч л разрыхлителя ▫️2 яйца ▫️150 мл молока ▫️1 ст л лимонного сока ▫️100 мл кипятка ▫️50 мл растительного масла ⠀ ◾️Способ приготовления: ▫️Смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и добавляем сахар. ▫️Перемешиваем венчиком, далее добавляем яйца и молоко, перемешиваем венчиком. ▫️Далее, помешивая, вливаем тонкой струйкой кипяток и далее лимонный сок. ▫️И в самом конце добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков ✔️ ⠀ ▫️Разогреваем Сковороду, убавляем огонь до среднего и обжариваем на сухой сковороде/блиннице с антипригарным покрытием. Как появляются пузырьки, переворачиваемся. ⠀ ▪️Крем: ▫️300 мл сливок 33% (петмол) ▫️250 Гр маскарпоне (здесь рекомендую именно его) ▫️4 ст л сахарной пудры ▫️ванилин ⠀ ▫️Очень холодные сливки и маскарпоне взбиваем сначала на низких оборотах в течении минуты, далее ставим на максимальные и взбиваем в течении 4 минут, как только масса загустела, сразу добавляем пудру, ваниль, взбиваем буквально 15 секунд и выключаем. ⠀ ▫️Далее собираем тортик как на видeо. Бортики я украсила крошкой, измельчила 1 коржик в блендере и все✔️ ⠀ Торт покорит ваши сердца 💕❤️