📍Старейший житель Евпаторийского дома-интерната для престарелых и инвалидов 94-летний ... — 25 августа 2026 г. в 07:07:11.345
📍Старейший житель Евпаторийского дома-интерната для престарелых и инвалидов 94-летний Иван Орлов участвует в конкурсе на лучший рецепт блюда с его историей, который организовал Благотворительный фонд «Старость в радость». Пенсионер решил поделиться секретом приготовления супа с названием «Полевой». Детство Ивана Ивановича прошло в детском доме в Казахстане. Он вспоминает, что суп «Полевой» месте с друзьями готовил на костре, дым от которого придавал блюду аромат странствий. Самостоятельно Иван Орлов приготовил этот суп, когда начал служить в армии - на учениях в полях. После службы и до самой пенсии Иван Иванович работал в пионерском лагере «Артек». Когда ходил с детьми в походы, научил и их готовить свое любимое блюдо на костре. Рецепт он усовершенствовал, добавляя в суп растущий в горах розмарин и лавровый лист. Так суп «Полевой» из Казахстана приобрёл крымскую изюминку.