В евпаторийском кафе нашли мясо без ветеринарных документов
В евпаторийском кафе нашли мясо без ветеринарных документов Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора проверило предприятие «Chicken doner» (ИП Бекмамат У.Н.) в Евпатории. Здесь готовят блюда из курицы, говядины и сыра. При этом оказалось, что площадка общественного питания не зарегистрирована в ФГИС «ВетИС» - компонент «Цербер». Соответственно, сырьё поступает на предприятие без оформления ветеринарных сопроводительных документов, что делает невозможным подтверждение происхождения продукции и ее безопасности для потребителей. Индивидуальному предпринимателю выдано предостережение
2 818 просмотров