Пробую сделать детскую творожную запеканку.
Пробую сделать детскую творожную запеканку. ⠀ Новое блюдо в мою книгу кулинарных достижений. +1 в копилку профессионализма. ⠀ Вообще еду для Льва Максимовича строго готовлю я или покупаю детскую. По крайней мере, стараюсь в основном сам. Безопасность превыше всего. ⠀ Не доверяю готовку никому. Если кто-то приготовил, сначала спрашиваю информацию о блюде: ингредиенты, откуда они, состав, как всё готовилось, и т. д. Потом сам пробую, и тогда, если всё будет отлично, даю Льву Максимовичу. Уже вся помощь в готовке от родственников отошла на последний план. Сейчас на дворе современные технологии: нашёл любой рецепт в интернете — и не нужно искать в какой-то тетрадке, где записи велись с 1917 года. ⠀ Потихоньку убираю зависимость и «рабство» от родственников, хотя это ещё до меня сделали 19 февраля (3 марта по новому стилю) 1861 года император Александр II и его реформы.