🍞✨ Секрет идеального панеттоне?
🍞✨ Секрет идеального панеттоне? Готовите итальянский панеттоне или другую высокорецептурную сдобу? Комплексная пищевая добавка «Фа эксперт» панеттоне — то, что нужно вашему производству! ✅ Формирует крепкий клейковинный каркас теста ✅ Увеличивает водопоглощение ✅ Придаёт тесту пластичность ✅ Обеспечивает отличный объём готовых изделий В результате — воздушный мякиш с нитевидной структурой, насыщенный аромат, мягкость и долгая свежесть ваших изделий! 🥐 📌 Дозировка: всего 1,5–4% к массе муки (взамен части рецептурной муки) 📦 Удобная упаковка: мешки 10 и 20 кг 🕐 Срок годности: 12 месяцев Выбирайте качество, которое чувствуется в каждом кусочке! 🧡
162 просмотров