ТД «Фабрика Сладкого Декора» продолжает серию индивидуальных обучающих семинаров. Без в...
ТД «Фабрика Сладкого Декора» продолжает серию индивидуальных обучающих семинаров. Без воды, без толпы — только вы и полное погружение в тему. Вчера провели насыщенный мастер-класс по заварному тесту на основе смеси «Фа Шу». Разобрали всё от А до Я — и даже чуть больше! 🎯 Что успели сделать? 🔹 Эклеры — классические, с идеальной формой и нежным кремом. 🔹 Шу — нежные, воздушные, стабильные. 🔹 Готовили в двух типах печей: 🌀 Конвекционная печь — 2 типа выпечки. 🔥 Подовая печь — для тех, кто хочет идеально и даже лучше. 🔹 Кракелюр — как сделать тот самый хрустящий верх, который не трескается раньше времени. 🔹 Покрытие «Фанкрем» — финальный штрих: стабильное, мягкое, вкусное. 📚 Формат обучения Это не обычный мастер-класс на 30 человек, где вы просто смотрите со стороны. Индивидуальный семинар — это: ✅ Работа своими руками от начала до конца ✅ Ответы на все вопросы сразу, без очереди ✅ Режим «хочешь — переделай, хочешь — попробуй иначе» ✅ Чёткая технология, которую вы уносите с собой Хотите такой же семинар? Запись у персонального менеджера Формат: индивидуальный или мини-группа (2–3 человека) Всё оборудование и ингредиенты предоставляются ТД «Фабрика Сладкого Декора» — учим работать красиво, вкусно и технологично.