Про пельмени
Про пельмени Пельмени — это, пожалуй, самое народное блюдо, которое на самом деле пришло к нам из Китая через Урал. Слово это происходит от коми-пермяцкого «пельнянь», что буквально значит «хлебное ухо» . А ещё в Сибири их придумали замораживать, чтобы брать с собой на охоту: представь, идёшь по лесу, а у тебя в мешке «сибирский фастфуд» — бросил в кипяток, и через пару минут горячий обед готов . И снова про рекордсменов: Китае слепили пельмень весом 79 килограммов (из них 60 кг — мясо), а в России — гиганта на 50 кг . А самый маленький пельмень в Бийске весил всего 1/20 грамма, но был сделан по всем правилам . Так что если ты думал, что пельмень — это просто еда, то нет: это ещё и спорт, и искусство, и немного безумия. Фактополис
35 просмотров
