Ф

ФАРФОРУМ - Посуда для дома, как в ресторане, с гарантией от сколов.

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Тыква, морковь и другие сезонные овощи отлично подходят для крем-супов — насыщенных, ар...

Тыква, морковь и другие сезонные овощи отлично подходят для крем-супов — насыщенных, ароматных и с нежной однородной текстурой. Предлагаем приготовить один из самых осенних вариантов — тыквенный суп с имбирём и куркумой. Для приготовления понадобятся: • 1 луковица • 15 г измельчённого имбиря • 2 ч. л. куркумы • 1 кг тыквы • 1 ст. л. кокосового масла • 400 мл кокосового молока • 1 л овощного бульона • 30 г орехов • шалфей • оливковое масло первого отжима Измельчите лук и имбирь и обжарьте их с кокосовым маслом и куркумой в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте крупно нарезанную тыкву, овощной бульон и кокосовое молоко и оставьте томиться на слабом огне ещё 10 минут. Затем измельчите всё погружным блендером SMEG HBF03 до гладкой кремовой консистенции. Перед подачей суп можно дополнить тыквенными семечками, кокосовым молоком, оливковым маслом, обжаренными орехами или хрустящим шалфеем. Погружной блендер SMEG HBF03 пригодится и для других сезонных блюд — овощных пюре, соусов и крем-супов, помогая добиться однородной текстуры непосредственно в ёмкости, в которой готовятся ингредиенты. Простой способ добавить в осеннее меню ещё одно согревающее блюдо. 🤍