Качотта – один из самых популярных сыров в Италии, воплощающий в себе дух национальной ... — 15 июля 2026 г. в 04:02:02.042
Качотта – один из самых популярных сыров в Италии, воплощающий в себе дух национальной кухни. Там уже на протяжении 12 веков его изготавливают во многих регионах, добавляя различные специи, травы и другие добавки🇮🇹 Мы с особым трепетом относимся к этому сыру, поэтому на Fattoria Marian сыровары делают Качотту из молока наших коров, придерживаясь самой главной традиции - натуральности, а в нашем ассортименте есть несколько вариаций этого продукта, каждая из которых обладает своим неповторимым характером: 🧀 Классическая Качотта с нежной текстурой и сбалансированным вкусом и ароматом; 🧀 Качотта пеперончино с добавлением красного перца идеально подходит для тех, кто любит легкую остроту в сочетании с молочным вкусом; 🧀 Качотта пепе неро с черным перцем, обладающая деликатной пряной ноткой; 🧀 Качотта с трюфелем для тех, кто любит изысканный и насыщенный вкус; 🧀 А для любителей дымных оттенков мы изготавливаем копченую Качотту. Каждая головка Качотты - это результат кропотливой работы наших сыроваров, которые вкладывают душу во все этапы производства, сохраняя секреты мастерства и передавая традиции из поколения в поколение👨🏻🍳🧀 Приобрести фермерскую Качотту, сделанную по итальянским рецептам, можно: ✨ в кафе Fattoria Marian в д. Семенково ✨ на Дорогомиловском рынке ✨ на нашем сайте