Крепкое здоровье животного, правильный рацион и хорошие условия содержания - три главны... — 21 июля 2026 г. в 03:58:00.990
Крепкое здоровье животного, правильный рацион и хорошие условия содержания - три главных принципа Fattoria Marian, которых мы придерживаемся уже 5 лет💪🏻 И казалось бы, если все так просто, у нас должно быть очень много молока. Но в фермерстве не все так однозначно🧑🏻🌾 В среднем, одна корова может давать от 15 до 30 литров молока в сутки. Это усредненный показатель, который варьируется в зависимости от множества факторов, включая породу, возраст, стадию лактации и даже время года🐮 Но не только количество имеет значение, когда речь заходит о молоке. Особое место в нашем хозяйстве занимают коровы молочного направления. Эти животные, хоть и дают сильно меньше молока по сравнению с коровами других пород, компенсируют это высокой жирностью и богатым составом. Молоко наших красоток идеально подходит для изготовления сыров, молочных и кисломолочных продуктов. Процесс ферментации в таком молоке протекает более активно, поэтому продукты обладают более насыщенным вкусом и неповторимой текстурой🥛🧀 На Fattoria Marian проживают коровы, чье молоко - это не просто напиток, а настоящее сокровище, позволяющее нам радовать вас изысканными сырами и натуральными йогуртами. Каждая капля этого ценного продукта - результат заботы, внимания и глубокого понимания потребностей наших рогатых девчонок. И мы готовы жертвовать количеством, ради уникального, фермерского качества❤️