🥗Правильное питание – залог хорошего самочувствия! — 22 июля 2026 г. в 08:51:37.379
🥗Правильное питание – залог хорошего самочувствия! 🏥Сегодня расскажем о питании пациентов в нашем Центре: оно является неотъемлемой частью восстановительной терапии, а в некоторых случаях (сахарный диабет, избыток массы тела, патология желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой систем)-одним из компонентов лечения. 🍎В ЦР «Ключи» осуществляется трёхразовое питание на трех этажах столовой, в том числе предусмотрен зал для маломобильных пациентов. ✅Выделяются 5 вариантов стандартных диет в соответствии с профилем заболевания: 🍏Основной вариант стандартной диеты, 🍏Вариант диеты с механическим и химическим щажением, 🍏Вариант диеты с повышенным содержанием белка, 🍏Вариант диеты с пониженной калорийностью, 🍏Индивидуальная диета (безлактозная, безглютеновая, бессолевая, гипоаллергенная, вегетарианская и др.). ☝🏻Питание в нашем центре осуществляется в соответствии с приказом Минздрава РФ от 05.08.2003г. № 330 (в редакции от 26.04.2006г.) «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». 👩🏼⚕️При необходимости проводится консультация врача-диетолога. В зависимости от патологии назначается дробное или дополнительное питание: второй завтрак, полдник и второй ужин. В случае непереносимости каких-либо продуктов проводится коррекция рациона и индивидуальный подход. Для всех диет разработан достаточно широкий ассортимент блюд, который позволяет ежедневно разнообразить меню с учётом сезонности. 🥬Меню сбалансировано по количеству белков, жиров, углеводов и калорийности. Все блюда готовятся в пароконвектомате, что позволяет уменьшить время приготовления и максимально сохранить витамино-минеральный состав продуктов. Блюда готовятся непосредственно перед каждым приемом пищи по рецептурам из сборников блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, а также по сборникам картотеки блюд диетического питания (входящих в список действующей нормативной и технологической документации). #СФР #реабилитация #ЦР_Ключи #питание #диета