Качественное и полезное питание – важная часть терапии
Качественное и полезное питание – важная часть терапии Питание в «Топазе» - важная составляющая лечебно-оздоровительного процесса. В рубрике «Вкусная терапия» расскажем об обеденном рационе наших пациентов. Когда организм получает правильный баланс белков, жиров и углеводов, все назначенные врачом процедуры работают в разы эффективнее. Диета в Центре реабилитации СФР «Топаз» становится таким же лекарством, как физиотерапия или массаж. Над меню ежедневно трудится диетолог и шеф-повар. Они превращают строгие медицинские рекомендации в аппетитные блюда, которые с душой готовят наши повара, а регулярный график приемов пищи помогает наладить обмен веществ. Всегда учитывается диагноз гостя. Например, на обед наши гости едят: Легкие супы: от классического куриного бульона с домашней лапшой до мясной легкой соляночки, которые мягко подготавливают пищеварение к основному приему пищи. Белковые блюда бефстроганов из говядины, тефтели или запеченное филе трески под овощной «шубой» — всё это готовится так, чтобы сохранить максимум пользы и сочности. Гарниры: рассыпчатые каши, отварной картофель с зеленью или припущенные овощи, которые служат отличным дополнением к основному блюду. Витаминные акценты: свежие салаты из сезонных овощей, заправленные каплей нерафинированного масла, помогают восполнить запас микроэлементов. #сфр #рцтопаз #питание #реабилитация #вкуснаятерапия