🐟 Направления развития стандартизации рыбной продукции обсудили во ВНИРО — 20 мая 2026 г. в 04:59:37.138
🐟 Направления развития стандартизации рыбной продукции обсудили во ВНИРО ⚡Во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) состоялся круглый стол, посвящённый 35-летию технического комитета по стандартизации №300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка» ❗Сегодня ТК 300, функционирующий на базе ВНИРО, объединяет работу по развитию современной нормативной базы рыбохозяйственного комплекса 📄 За комитетом закреплено 190 национальных и межгосударственных стандартов, охватывающих: 📍пищевую рыбную продукцию 📍кормовую 📍техническую 📍и их упаковку В мероприятии принял участие руководитель Росстандарта Антон Шалаев ✔ В своём выступлении отметил важность актуализации стандартов в обеспечение техрегламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», разработки новых методов исследований для выявления фальсифицированной продукции и совершенствования контрольных процедур Участники обсудили: 🔹деятельность подкомитетов ТК 300 🔹разработку нормативных документов с учетом современных технологий переработки рыбной продукции 🔹 задачи на ближайшую перспективу 🧑🔬 В рамках визита главе Росстандарта также представили работу генетической лаборатории ВНИРО и современные методы контроля качества и безопасности рыбной продукции, применяемые для защиты рынка от фальсификата и контрафакта