ФЦ

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"

Здоровье · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍅 Дачный урожай: безопасная консервация

🍅 Дачный урожай: безопасная консервация 🫑     Консервирование помогает сохранить сезонные овощи и разнообразить рацион в холодное время года. При этом важно строго соблюдать технологию, чтобы не допустить размножения опасных микроорганизмов. ☝🏻     Сохранить дачный урожай безопасным реально, если соблюдать несколько ключевых правил на каждом этапе. Главная задача — не дать бактериям (в том числе смертельно опасным, вроде возбудителя ботулизма) размножиться. 👉🏻     О том, как избежать ботулизма, его симптомах читайте на нашем официальном сайте: https://31fbuz.ru/index.php/2893-dachnyj-urozhaj-bezopasnaya-konservatsiya. #санпросвет