ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе"

Фото

НЕЗВАНЫЕ ГОСТИ: КАК ЗАЩИТИТЬ ДОМ ОТ ГРЫЗУНОВ И НАСЕКОМЫХ 🐹 🕷  Насекомые и грызуны встречаются практически повсеместно. Наибольшее неудобство и проблемы они вызывают, живя и размножаясь в жилых домах, квартирах, коттеджах. Наиболее распространенные бытовые насекомые – тараканы, клопы, блохи, муравьи, а также комары, а среди грызунов – домовые мыши и крысы.   Грызуны участвуют в передаче таких опасных инфекционных заболеваний, как геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС), туляремия, лептоспироз, псевдотуберкулез, кишечный иерсиниоз и др.   Тараканы, муравьи и мухи не менее опасны. Они ползают по помойкам, а затем по продуктам, перенося кишечные инфекции и яйца гельминтов, а также могут вызывать аллергические реакции. Комары переносят возбудителей малярии, лихорадки Западного Н…

❗️Полезный чек-лист: собираем ребенка в лагерь.

ШАШЛЫК: ВКУСНЫЙ И БЕЗОПАСНЫЙ 🔥Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но все же один из самых популярных вариантов – свинина с небольшим содержанием сала. 🥩Вот несколько правил, о которых нужно помнить при выборе мяса для шашлыка: Выбирайте свежее или охлажденное мясо. Обратите внимание на количество жира – оно должно быть умеренным, а жировые прослойки – тонкими, белого цвета. Берите мясо, которое не липнет к рукам, упругое, а также имеет нейтральный или приятный запах.   ✅Полезный совет: не приобретайте повторно замороженное мясо. Чтобы отличить замороженное мясо от повторно замороженного, нужно прикоснуться к мясу и подержать палец несколько секунд: при нагревании на мороженом мясе останется пятно темного цвета, а повторно замороженное – …