Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Здоровье · 21 июля 2026 г.
В жару нет особого желания есть что-то тяжелое и горячее. А вот от свежих, сочных и сла... — 21 июля 2026 г. в 09:47:00.500
В жару нет особого желания есть что-то тяжелое и горячее. А вот от свежих, сочных и сладких фруктов вряд ли кто-то откажется. Сегодня в магазинах можно приобрести уже нарезанные продукты для перекуса или небольшого пикника. А что говорят эксперты о нарезанных фруктах из магазина? Все как один считают, что наиболее безопасный вариант – покупать цельные фрукты и ягоды, тщательно их промывать, а затем самостоятельно нарезать. Почему? Во-первых, вы не знаете точно, когда были нарезаны фрукты. Соответственно, не можете определить их свежесть. Во-вторых, многие продукты теряют свои полезные свойства после нарезки. И чем дольше они стоят в таком виде, тем меньше пользы в них сохраняется. В-третьих, на фруктах достаточно быстро растут бактерии. Поэтому отравиться таким продуктом, особенно в жару, легко. Ставьте 💚, если предпочитаете цельные фрукты. #санпросвет