9 апреля во Владимире состоялась деловая встреча специалистов малого хлебопекарного биз...
9 апреля во Владимире состоялась деловая встреча специалистов малого хлебопекарного бизнеса 📄На встрече обсудили: — современные форматы и технологии хлебопечения — типовые решения для открытия и масштабирования пекарни — меры господдержки фермеров от Минсельхоза РФ, включая заявочную кампанию 2026 года 👩🎓С презентацией новой образовательной программы «Создание и управление пекарней» выступила врио ректора РИАМА Сорокина Татьяна Николаевна. Обучение стартовало 06.04.2026, первый поток слушателей - более 40 заинтересованных будущих производителей российского хлеба. Одной из площадок мероприятий стало крупнейшее областное производство хлеба - Владимирский хлебокомбинат, где в реальном врпмени продемонстрировали все производственные процессы хлебопечения. Организаторы мероприятия: — Министерство сельского хозяйства Владимирской области — Министерство предпринимательства и туризма Владимирской области — экспертная команда «Пекарни России» 🔗Сообщество РИАМА ВКонтакте