🥨 Фермерский хлеб — вкус, который запоминает каждый турист
🥨 Фермерский хлеб — вкус, который запоминает каждый турист 🌾 Агротуризм сегодня — это не только красивые виды и знакомство с жизнью на ферме. Это эмоции, атмосфера и, конечно же, настоящая фермерская еда. Именно вкус часто становится тем, что гости вспоминают после поездки и рекомендуют друзьям. 🥖 Одним из самых сильных гастрономических впечатлений может стать свежевыпеченный фермерский хлеб. Его аромат притягивает гостей, создает ощущение домашнего уюта, повышает аппетит и помогает увеличить средний чек. Хлеб покупают к обеду, к чаю и берут с собой как вкусный сувенир, который напоминает о поездке еще долго после возвращения домой. ❗ Поэтому собственная сельская пекарня — это не просто производство хлеба, а эффективный инструмент развития агротуризма. Она делает ваш объект более привлекательным для посетителей и открывает дополнительные источники дохода. Тем более сегодня есть возможность получить грант на создание сельской пекарни в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». 🍞 Но построить пекарню — только начало. Не менее важно научиться продавать фермерский хлеб: туристам, местным жителям, гостям ярмарок и фестивалей. Именно этому посвящена программа повышения квалификации РИАМА «Маркетинг фермерского хлеба» Программа подойдет владельцам сельских пекарен, самозанятым пекарям, тем, кто только планирует открыть свое дело, а также специалистам по развитию сельских территорий. 🎓На курсе вы научитесь формировать востребованный ассортимент, выстраивать ценовую политику, работать с разными категориями покупателей, продвигать продукцию через социальные сети, СМИ и «сарафанное радио», а также изучать потребности аудитории и превращать их в продажи. 🥯 Отдельные темы посвящены ЗОЖ-хлебу, крафтовой и бездрожжевой выпечке, психологии покупателей и типичным ошибкам, которые важно избежать на старте. • 2 недели обучения • 36 академических часов • очный формат с применением дистанционных образовательных технологий. Стоимость — 6500 рублей. ☕ По итогам обучения вы получите удостоверение о повышении квалификации, практические инструменты для развития своего дела и знания, которые помогут сделать фермерский хлеб настоящей точкой притяжения вашего агротуристического проекта. 📌 Записаться на программу можно по ссылке 🔗