Продолжаем нашу рубрику «АгроПуть: От диплома до профессии» историей Натальи Викторовны... — 30 июня 2026 г. в 10:52:20.558
Продолжаем нашу рубрику «АгроПуть: От диплома до профессии» историей Натальи Викторовны Гуцуляк. Её карьера — это захватывающее путешествие длиной в 15 лет, охватившее Белгородскую, Тверскую, Нижегородскую, Курскую, Московскую, Воронежскую и Липецкую области! Наталья начинала как молодая мама, боящаяся сделать первый шаг, а сегодня она — Мастер производственного обучения, передающий свои знания новому поколению специалистов. 🎙 Интервью с Натальей Викторовной Гуцуляк — Наталья, как всё начиналось? Были ли сомнения в начале пути? — Я окончила Белгородскую сельскохозяйственную академию в 2009 году. Но моя работа началась чуть позже, в феврале 2011 года. Будучи мамой полуторагодовалого ребенка, я не могла сразу устроиться по специальности. Двери в будущее мне открыла группа компаний ООО «МПЗ Агро-Белогорье». Сначала я работала весовщиком: взвешивала машины с живком и грузы. Кстати, именно я взвешивала самую первую машину с живком, прибывшую на первый убой в компании! До сих пор помню тот суетный и волнующий день. — Как вы решились на переход к управленческой работе? — Через два года мне предложили попробовать себя в должности мастера цеха по первичной переработке животных (убой). Было неуверенно, но я решилась. 6 лет я проработала мастером цеха убоя. Это время многому меня научило: организации процессов, командной работе. Я всегда с благодарностью вспоминаю своих руководителей и коллектив. — Что стало самым большим вызовом в вашей карьере? — Судьба распорядилась так, что меня пригласили начальником цеха убоя и первичной переработки в Тверскую область. Новый завод, новое оборудование, новые люди, технологии и программы… Думаете, не было страшно? Было! И ужасно трудно. В чужом городе, в чужих стенах иногда казалось, что вот-вот соберу вещи и сбегу. Но я осталась. За 2 года там я познакомилась с людьми, которые не просто знали работу, а создавали новое. Мы делились опытом и навыками. — Ваш географический и профессиональный охват впечатляет. Где еще вам довелось работать? — Моя судьба расписала мне обширную карту: Белгородская, Тверская, Нижегородская, Курская, Московская, Воронежская и Липецкая области. Я работала: 🔹Технологом: училась снимать нормы, разрабатывать документацию, изучала технологию кишечного сырья. 🔹Начальником колбасного цеха: осваивала новые виды продукции, технологии приготовления и стратегии роста объемов. 🔹Начальником цеха птицепереработки: открывала для себя совершенно другое оборудование и нормы. Но ближе всего мне остались мясоперерабатывающие предприятия. — Почему вы выбрали роль Мастера производственного обучения? — Я ни одного дня не жалела, что уехала далеко от дома и сменила несколько предприятий. Знакомство со специалистами дало мне возможность путешествовать и постоянно учиться. Сегодня я — Мастер производственного обучения. Теперь я передаю свои знания, навыки и опыт новым сотрудникам, и мне это очень нравится. Ведь мы должны делиться с теми, кто передаст эти знания нашим потомкам. — Что вы пожелаете будущим выпускникам? — Выбирайте свой путь сами! Не бойтесь ничего, стучите в закрытые двери, постоянно изучайте новое. Как говорил мой коллега: «Нужно постоянно расширять свой кругозор, читать, интересоваться и изучать даже то, что неинтересно». *** 🌟История Натальи учит нас:Карьера — это не прямая линия, а увлекательное путешествие. Смелость менять города, осваивать новые цеха и не бояться трудностей превращает специалиста в настоящего профессионала и мудрого наставника.