Под руководством Александра Владимировича Косова - директора ИПКА Белгородский ГАУ слуш... — 26 августа 2026 г. в 09:00:05.525
Под руководством Александра Владимировича Косова - директора ИПКА Белгородский ГАУ слушатели программы «Полезные и функциональные десерты» доказали: здоровое питание — это не ограничения, а бесконечное поле для творчества, изящества и ярких вкусов. 🍰🎂 В этот раз участники осваивали по-настоящему ресторанные десерты, которые смело можно назвать произведениями искусства. И всё это — без сахара, глютена и лактозы, с заботой о здоровье и фигуре. Что же готовили наши талантливые слушатели? Трайфл «Фисташка-вишня» — многослойный десерт, в котором нежная фисташка встречается с благородной кислинкой вишни. Красиво, как в дорогом ресторане, и невероятно вкусно!🍒 Профитроли без глютена и лактозы — воздушные, легкие, с аппетитной начинкой. Настоящая классика, но в новом, полезном прочтении! Тропическая веган «панна-котта» — нежный, бархатистый десерт, который переносит в жаркое лето. Сливочная текстура без капли молока — настоящее кулинарное волшебство!❤️ Эмоции участников били через край: «Это потрясающе! Каждый рецепт — открытие. Хочется сразу нести эти десерты домой и удивлять близких!» — поделилась одна из слушательниц. И правда, когда видишь этот азарт и горящие глаза, понимаешь: профессионализм и любовь к своему делу творят чудеса! Обучение проходило в рамках сетевого договора между ИПКА Белгородского ГАУ и РАКО АПК.