Овощеводство изучают ушами, глазами, руками и… зубами!🥗
Овощеводство изучают ушами, глазами, руками и… зубами!🥗 В Белгородском ГАУ прошёл увлекательный мастер‑класс для обучающихся — ребята знакомились с малораспространёнными овощными культурами. Провела занятие профессор, доктор сельскохозяйственных наук Коцарева Надежда Викторовна — и это был настоящий праздник для всех, кто влюблён в агрономию и овощеводство! 🌱 Участники не только рассматривали растения, слушали про их особенности и трогали, но и пробовали на вкус — чтобы прочувствовать всю палитру ароматов и текстур. 🪴В центре внимания оказались необычные и порой непривычные культуры: хаутюния, змееголовник, перилла, редька маргеланская, любисток, спаржа, лук многоярусный, лук шнитт, сельдерей и многие другие. Такие занятия расширяют кругозор и помогают увидеть, насколько разнообразен мир растений — а ещё вдохновляют на собственные эксперименты в поле и теплице!