✅ Когда любовь к земле встречается с итальянской страстью — рождается настоящая сказка!
✅ Когда любовь к земле встречается с итальянской страстью — рождается настоящая сказка! 30 октября наши будущие самые успешные фермеры посетили уникальное хозяйство полного цикла, где каждый кусочек сыра хранит в себе историю большой мечты - Ферма Фого | Итальянские сыры | Экскурсии. Семейная пара Алессандро и Олеся Фого вложили в это место не просто силы — а душу. Алессандро, итальянец по происхождению, приехал в Россию больше 20 лет назад — и влюбился в наши шикарные тверские бескрайние просторы. Так и родилась мечта о своей ферме. В 2017 году семья приобрела старую ферму и буквально подарила ей новую жизнь: отстроили, автоматизировали, вдохнули энергию и смысл. А в 2020‑м привезли 99 голов уникальной для России породы Пецатта Росса — и с этого момента ферма задышала по‑новому. Сегодня под их заботой — целых 300 гектаров полей! А в 2023 году появилась собственная сыроварня, где по итальянским и французским технологиям рождаются сыры, способные рассказать целую историю без слов. Это не просто производство — это мост между культурами, труд, в котором чувствуется тепло рук и искреннее желание делать по‑настоящему хорошо! #тгсха_школа_фермера