🌸ЗАЦВЕЛА ЧЕРЁМУХА – «КОРОЛЕВА ВЕСНЫ»🌸 — 5 июня 2026 г. в 02:02:04
🌸ЗАЦВЕЛА ЧЕРЁМУХА – «КОРОЛЕВА ВЕСНЫ»🌸 Черёмуха зацвела! Значит в природе наступило Предлетье – финальный субсезон Весны. В Байкальском заповеднике, несмотря на прохладную погоду этого года, она зацвела 29-го мая, что соответствует норме, а именно средней многолетней дате. Данные наблюдений о сроках явления в живой природе за много лет отражаются в особом документе заповедника – в Летописи природы. Наблюдения за фенологическим явлением «зацветание черёмухи» проводятся в научном отделе заповедника более полувека, с 1971-го года. Ранняя дата начала зацветания черёмухи приходится на 17 мая (2017), поздняя – на 7 июня (1985). Линия тренда, построенная для этого явления за период 1971-2025 гг., показывает, что к настоящему времени черёмуха зацветает раньше, чем в конце двадцатого века. 📌Интересные факты: - Интересно отметить, что в старину из коры черёмухи получали краситель для окраски тканей и кож в зелёный и красно-бурый тона. Эфирное масло листьев в прошлом применяли для отдушки парфюмерных изделий. Благодаря своей гибкости, древесина черёмухи часто использовалась для изготовления гнутых деталей (обручи и каркасы для саней), а гибкие ветки – для плетения мебели, коробов, корзин. Древесина черёмухи тяжёлая и крепкая, использовалась и при изготовлении рукояток ударных инструментов, вальков для стирки белья. Она подходит для резных, столярных и токарных работ. - Известно, что плоды черёмухи использовались человеком каменного века. С давних времён черёмуха считалась символом нежности, молодости, чистоты и любви. Из-за пышного белоснежного цветения черёмуху называют королевой весны. С цветением черёмухи в Прибайкалье связываю нерест хариуса в реках. С 1 гектара черёмухи пчелы могут собрать 25-35 килограммов мёда! - Черёмуха в геральдике России используется на гербах населённых пунктов, созвучных с названием растения. Например, город Черемхово (Иркутская область) был основан в 1743 г. как село при почтовой станции на р. Черемшанка, названной так из-за обилия кустарника черёмухи. Черёмуха очень красива во время цветения, поэтому её широко используют в целях озеленения. В старину её высаживали около каждого дома. - В пищу плоды черёмухи употребляют свежими, перетёртыми с сахаром, используют для приготовления наливок, настоек, компотов и прохладительных напитков. Из них варят кисель, а иногда заваривают как суррогат чая. Черёмуховая мука – прекрасная начинка для пирогов, ватрушек, пирожных, тортов, пряников. Порошок добавляют к ржаной и пшеничной муке, при этом хлеб приобретает миндальный аромат. Мёд из черёмухи вкусен и ароматен, богат витаминами и полезными соединениями. Плоды иногда используют для подкраски спиртных напитков в тёмно-красный оттенок. ✅Подробнее на официальном сайте Байкальского заповедника: https://baikalzapovednik.ru/news2026/tpost/0u7ol1cke1-zatsvela-cheryomuha-koroleva-vesni #Байкальскийзаповедник #Baikalstatereserve #Байкал #Baikal #Танхой #Tanhoi #природа #nature #сохранимприродувместе #настражеприроды #заповедноебратство