🇷🇺 В преддверии Дня народного единства сотрудники Ростовской испытательной лаборатори...
🇷🇺 В преддверии Дня народного единства сотрудники Ростовской испытательной лаборатории ФГБУ «ЦЛАТИ по ЮФО» организовали гастрономическое путешествие по кухням народов России В лаборатории работают представители разных национальностей, и к празднику коллектив подошел творчески. Сотрудники приготовили любимые блюда, и обычный обеденный перерыв стал поводом собраться за одним столом. Ведущий инженер сектора физико-химического анализа окружающей среды Анастасия Мохирева испекла армянские ленивые хачапури. Ведущий инженер Алина Безверхая – русские блины с начинкой и вареники. Ведущий инженер сектора отбора проб и прямых измерений Камиля Духовник и ведущий инженер Анна Самотугина угостили коллег татарскими эчпочмаками и чак-чаком. 🥮 Украсил стол и «король» донской казачьей кухни – курник, традиционный праздничный пирог, без которого на Дону не обходится ни одно застолье. А рядом – пироги с разными начинками, кавказская чурчхела, пахлава, козинаки и рахат-лукум. 📌 В Донском крае живут представители более 150 национальностей: русские, армяне, украинцы, татары, азербайджанцы, корейцы, народы Кавказа. Многонациональность здесь – основа уникального культурного кода, где каждый народ вносит свой вклад в общую историю и жизнь региона. Такие теплые, по-настоящему домашние праздники напоминают: единство складывается из искреннего общения и уважения к традициям друг друга. Для ЦЛАТИ по ЮФО единство – это еще и основа общей работы. Специалисты разных регионов и национальностей объединяют знания и опыт ради одной задачи: сохранения окружающей среды. #РоссияСемьяСемей