Детское ожирение: почему это уже не просто «ребёнок много ест»
Детское ожирение: почему это уже не просто «ребёнок много ест» Мир столкнулся с быстрым ростом детского ожирения. По данным Всемирной организации здравоохранения, сегодня ожирением страдают около 170 миллионов детей и подростков в возрасте 5–19 лет. Из них 70 миллионов — дети 5–9 лет и около 100 миллионов — подростки. С 1990 года распространённость заболевания выросла вчетверо: с 2 до 8%. А всего избыточный вес имеют около 400 миллионов детей и подростков. Почему это происходит? Причины давно не сводятся к банальному «ребёнок слишком много ест». Ожирение считается многофакторным заболеванием. Значение имеют рацион, недостаток движения и сна, психологические и социальные факторы, окружающая среда и генетическая предрасположенность. UNICEF отдельно обращает внимание на доступность ультрапереработанной пищи и активную рекламу сладких напитков и фастфуда, в том числе в интернете. Где ситуация особенно острая? Особенно высока распространённость лишнего веса в Северной Америке, Латинской Америке, на Ближнем Востоке и в ряде островных государств Тихого океана. По данным UNICEF, ожирение имеют 38% детей и подростков 5–19 лет в Ниуэ, 37% на Островах Кука и 33% в Науру. В США ожирением страдает примерно каждый пятый ребёнок или подросток. Что это значит для будущего? Для государства это уже не вопрос внешности или исключительно семейного образа жизни. Детское ожирение повышает риск диабета второго типа, гипертонии, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний. Кроме того, лишний вес, появившийся в детстве, нередко сохраняется во взрослом возрасте. Без эффективных мер экономические последствия избыточного веса и ожирения во всём мире могут достигнуть 3 триллионов долларов ежегодно к 2030 году, предупреждает ВОЗ. Причина вполне прагматична: сегодняшние дети с ожирением через 10–20 лет могут стать пациентами системы здравоохранения уже в трудоспособном возрасте. Поэтому детское ожирение превращается для государства в вопрос не только здоровья населения, но и будущих расходов на медицину, производительности труда и качества человеческого капитала. Что делают в мире? Государства постепенно переходят от советов «меньше есть и больше двигаться» к изменению самой пищевой среды. · Мексика ограничила продажу в государственных школах продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жира. Мера касается более 30 миллионов школьников. · США действуют федеральные стандарты школьного питания, ограничивающие содержание сахара и соли и устанавливающие требования к составу школьных завтраков и обедов. · Россия основная ставка пока делается на школу и профилактическую медицину. Действуют санитарные требования к организации детского питания, бесплатное горячее питание получают ученики начальной школы, а школьная медицина должна выявлять в том числе избыточную массу тела и факторы риска. Однако одними школьными обедами проблему не решить. Мировая практика постепенно движется к ограничениям рекламы нездоровой еды для детей, контролю школьного ассортимента, развитию доступного спорта и раннему выявлению ожирения. Что могут сделать родители? 1. Следить за рационом. Исследования питания российских школьников показывали избыток добавленного сахара и одновременно недостаточное потребление овощей и фруктов. Добавляйте в меню больше овощей, фруктов и цельных злаков. 2. Ограничивать ультрапереработанные продукты. Чипсы, сладкие напитки, фастфуд — не «еда на каждый день». 3. Поощрять движение. Не менее 60 минут физической активности в день для детей и подростков. 4. Следить за сном. Недостаток сна — один из факторов риска ожирения. 5. Подавать пример. Дети копируют поведение взрослых. Если родители питаются правильно и активны, ребёнок будет делать так же.