ФГБУ «ВГНКИ» проверило квас на наличие патогенных бактерий — 10 июня 2026 г. в 08:15:53.269
ФГБУ «ВГНКИ» проверило квас на наличие патогенных бактерий 🍺Квас – один из самых узнаваемых традиционных напитков России, который ценят не только за освежающий вкус, но и за натуральный состав. 🔬Однако насколько безопасен бочковой квас, который сегодня продается на улицах Москвы? 🧑🔬Специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») провели лабораторные исследования трех образцов нефильтрованного кваса, чтобы проверить их на наличие патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. 📹Какие результаты показали испытания и соответствуют ли проверенные напитки требованиям безопасности, смотрите в сюжете программы «Страна советов» на Пятом канале. https://rutube.ru/video/ecfd8f96957220da6afa0509fe55ecb0/