Сотрудники лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве проверили шаурму на микробиологические по...
Сотрудники лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве проверили шаурму на микробиологические показатели безопасности🌯 Шаурма один из самых популярных видов уличной еды. Быстро, сытно, вкусно. Но всегда ли она безопасна? 🔬В лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве поступили 3 образца шаурмы для исследования на микробиологические показатели безопасности. Результаты оказались неутешительными: во всех пробах выявлено превышение общей бактериальной обсемененности, а в 2 образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.🦠 Подробности – в сюжете программы «Живая еда» телеканала «НТВ».📺