🎥Видео. Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали об исследованиях консервированной...
🎥Видео. Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали об исследованиях консервированной продукции 🥒Сезон заготовок в самом разгаре. По данным социологических опросов, консервацией на зиму занимаются 85% граждан нашей страны. Банки с солёными огурцами, маринованными грибами и компотами — гордость любой кладовой. Однако за этим разнообразием может стоять серьёзная микробиологическая угроза, о которой важно помнить каждому. О том, что может прятаться в красивой банке и как специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» помогают выявлять опасность — в сюжете телеканала «Тверской проспект».