День русского кваса
День русского кваса В нашей стране 17 июня отмечается День русского кваса. Согласно одной из версий, праздник был установлен в 2009 году по инициативе производителей кваса из Твери, решивших рассказать о пользе этого традиционного напитка. Первое письменное упоминание о нем на Руси относится к 989 году. В документе содержится указание на то, что во время крещения населения князь Владимир велел раздать людям «пищу, мед и квас». Уже к XI веку квас пили по всей стране. Его любили представители всех слоев населения от крестьян до монахов, а наличие хлебного напитка в доме считалось признаком благополучия. Сегодня квас считается одним из национальных достояний России.
111 просмотров