День русского кваса — 17 июля 2026 г. в 08:37:38.137
День русского кваса Этот неофициальный праздник посвящен одному из самых известных традиционных напитков русской кухни. Для многих квас ассоциируется с летом и жаркими днями, а рецепты его приготовления передаются из поколения в поколение. Вкус напитка зависит от технологии брожения, используемых ингредиентов и особенностей приготовления. Сегодня производители предлагают самые разные варианты — от классического хлебного кваса до напитков с добавлением ягод и пряностей. В XIX веке в России существовало более 150 разновидностей кваса. В честь праздника в разных городах проходят тематические мероприятия, посвященные истории и традициям квасоварения.
92 просмотров