Ягодный пирог 😋
Ягодный пирог 😋 Нереально вкусный и очень быстрый пирог к чаю. Пеку на все праздники и торта не надо! Ингредиенты: • Яйцо - 4шт. • Щепотка - соли • Сахар - 160гр. • Молоко - 200мл. • Масло растительное - 150мл. • Ванилин - на кончике ножа • Мука - 320гр. • Разрыхлитель - 10гр. Творожная масса: • Творог - 300гр. • Яйцо - 1шт. • Ванилин - на кончике ножа • Сахар - 50гр. • Крахмал - 15гр. • Вишня или замороженные ягоды Приготовление: Яйца взбиваем с солью и сахаром до образования густой белой пены, добавляем в яичную массу растительное масло и молоко. В муку добавим разрыхлитель и ванилин. Просеиваем муку и замешиваем тесто лопаткой. Перекладываем тесто в форму. Форма 30-20см. Готовим творожную массу — творог, яйцо, сахар и крахмал взбиваем блендером. Произвольно выкладываем творожную массу на пирог, И украшаем сезонными ягодами. В данном варианте — это вишня. Выпекаем пирог 40-50 минут при 180 градусах. Выпечка получается всегда очень нежной и воздушной. Обязательно попробуйте приготовить такой пирог. Приятного аппетита!❤️