🍳 Гарнир из красной фасоли
🍳 Гарнир из красной фасоли В этом рецепт я расскажу вам, как приготовить гарнир из красной фасоли. Безусловно, этот рецепт может быть и самостоятельным блюдом, например на ужин, т. к. фасоль, как любые бобы, очень питательная. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фасоль красная — 300 грамм • Лук — 1 штука • Чеснок — 2 зубчика • Консервированные помидоры — 400 грамм • Свежая зелень — 1 пучок • Оливковое масло — 20 мл • Соль и перец По вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фасоль хорошенько промойте, залейте водой и оставьте на всю ночь отмокать. 2. Фасоль хорошенько промойте, залейте водой и оставьте на всю ночь отмокать. 3. После этого фасоль опять промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкого состояния, по необходимости добавляя воду. 4. Пока фасоль варится, помидоры очистите от кожуры и разомните вилкой. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и помидоры. Через 5-7 минут посолите, поперчите соус и добавьте к нему мелко нарубленную зелень. 5. После этого готовьте соус до нужной вам густоты на маленьком огне под крышкой. Когда соус будет готов, добавьте к нему фасоль, мелко нарубленный чеснок. Все перемешайте и готовьте еще 3-5 минут. Гарнир из красной фасоли готов!
Канал в каталоге Максиметера
5 подписчиков · Еда и рецепты